ボローニャ中心部にある典型的なエミリア料理とベジタリアン向けのレストラン

歴史的中心部のアレマーニャ通りに位置するTrattoria Leonidaは、ボローニャで最高のエミリア料理レストランの1つです。

。市内の主要な観光名所から数歩という好立地のおかげで、広い内部の部屋と外部のデホールを備えたこの会場は、市内訪問中に最初のコースからデザートまで伝統的なボローニャ料理を味わいたい人にとって理想的な目的地です。

メニューでは、タリアテッレやパッパルデッレなど、麺棒で作る生パスタの最初のコースに、有名なボロネーゼラグーなどのミートソース、ポルチーニ茸ソース、またはトリュフソースをトッピングします。