Закуски на любой вкус в Болонье

Закуски, предлагаемые нашим рестораном, приготовлены из самого свежего и высококачественного сырья: мы очень тщательно предлагаем нашим клиентам первые фрукты сезона каждый день.

Наши гости смогут попробовать настоящую болонскую кухню, а также сочные колбаски-пюре, салями, типичную болонскую мортаделлу, куриную грудку с бальзамическим уксусом, великолепную пармскую ветчину, шпик и многие другие деликатесы.

Наше меню закусок основано на вкуснейших блюдах болонской кухни и включает в себя:

• протертая колбаса;
• мортаделла из Болоньи;
• нежная салями;
• куриная грудка с бальзамическим уксусом;
• Пармская ветчина;
• свежий лосось с розовым перцем;
• чизкейк;
• овощной пирог;
• козий сыр с рукколой;
• ростбиф с бальзамическим уксусом;
• гусиная грудка с чесноком;
• салат брезаола и артишоков;
• салат из белых грибов, сельдерея и пармезана;
• салат оволо, пармезан и фенхель.